riesling.se

vinresa. vinprovning. personligt. individuellt. aktuellt.

Vinböcker till Jul

Lämna en kommentar

20130103-091836.jpg

Jultomten verkar också gilla vin. Jag fick riktigt bra böcker, vad glad jag blev!

Understanding wine technology: Lära sig mera om vin och tillverkningen allmänt. Jag är mycket nyfiken.

Wine: Tong från Belgium har publicerat den coola boken. Korta texter med en bild på varje sida. (Idealt till min son som hatar läsa långa texter.) (Fast han läser inte om vin än.) Den finns på svenska, översatt av Anders Öhmann, Sverige’s bästa mat/vin-bloggare. Jag läser den dock på engelska.

Judgment of Paris. History was made in 1976 när kaliforniska viner kom före franska i den berömda blindprovningen. Efter att ha läst ett antal böcker om Mondavi och Nappa, ser jag fram emot att läsa om det här nyckel-ögonblicket…

Widow Clicquot. Biografin om kvinnan som var otroligt framgångsrik – långt före sin tid. Och vad vore världen utan den gul-orange etiketten på bubbel?

Riesling Leichen. En tysk bok, som utspelas i Pfalz och Rheinhessen. Allt jag vet så här långt är att den har kolsvart eftersmak. Det är poppis med deckare i vingårdar, folk som ligger döda i ekfat eller som blev strypta med elkabeln från filtreringsmaskinen.

Pechstein. Mitt absoluta favorit vinberg här i Pfalz. Också denna bok en deckare. Författaren Jürgen Mathäß är vinjournalist och var länge ansvarig för Gault Millau, de pfalziska viner fick sina bedömningar av honom. Vi var på hans föreläsning och tyckte boken lät bra. Man känner ju igen sig: byar, städer, vinfältsnamn. Lite som att läsa Wallander när man är från Sydsverige.

Och till sist en matbok: Systrarna Eisenman’s mingelmat. Jag ser fram emot att använda den! Med lite god mat smakar vinet ännu godare…

Annonser

Författare: Heike Larsson

Pfälzerin mit ingesamt 17 Jahren Auslanderfahrung, mit Stationen in Kanada, der Schweiz, USA und Schweden. Seit 2010 bin ich nun zurück in der Pfalz und ständig auf der Suche nach den besten Weinen. Zahlreiche Messen, Weingutsbesuche und Weinproben unterschiedlichster Art helfen mir dabei, die Pfalz gründlich zu erforschen. Als Seiteneinsteigern mit Wurzeln in der Autoindustrie, kam die Leidenschaft für den Wein in Schweden, wo ich 2009 in Malmö eine Sommelierausbildung auf Schwedisch und das internationale WSET Adv. Level (3) in English erfolgreich absolviert habe. Ein PAR Verkoster - Kurs hier in der Pfalz kam kürzlich dazu. Ich habe eine Agentur für Weindienstleistungen, vermittle Weine ins Ausland, halte Weinproben auf Schwedisch für Touristen, die ich auch direkt zu den Weingütern bringe und arbeite mit Weinmarketing im weitesten Sinn. Wer im schönen Weinessiggut Doktorenhof in Venningen eine Kellerführung mit Essigprobe bucht, trifft unter Umständen auf mich als Guide. Auch für die Touristinfo in Neustadt bin ich freiberuflich in Sachen Schweden aktiv. Verheiratet bin ich mit einem schwedischen Weltbürger, der in seiner langjährigen Karriere als CEO in internationalen Unternehmen weltweit tätig war und heute hier in der Pfalz gebrauchte Barriquefässer zu schönen Möbeln umbaut. Also dann, viel Spaß beim Stöbern, Lesen und Kommentieren. :) Cheers & Zum Wohl! Weitere Infos: heikelarsson.com, kingscreek.de

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s