riesling.se

vinresa. vinprovning. personligt. individuellt. aktuellt.

2011 Sauvignon Blanc trocken, Georg Mosbacher

Lämna en kommentar

LarssonWineCharts #3: 2011 Sauvignon Blanc, Georg Mosbacher

LarssonWineCharts #3: 2011 Sauvignon Blanc, Georg Mosbacher

I Forst ligger VDP vingården Georg Mosbacher, som är välkänd även internationellt. Alla tyska vinguider, men också internationella har skrivit mycket om vinerna som kommer härifrån. Det är Riesling som är gårdens absolut viktigaste viner i topp-klass och som växer på de främsta vinbergen i Forst, Deidesheim och Wachenheim.

© Sabine Mosbacher-Düringer

© Sabine Mosbacher-Düringer

Men det finns även 1 hektar av druvan Sauvignon Blanc som Sabine Mosbacher-Düringer och hennes man odlar. Som hon berättar, odlas de på röd sandstensblandning (Buntsandsteinverwitterung) kring Deidesheim. Inspirationen till att ta fram ett sådant för vår trakt otypsikt vin var en resa till Nya Zeeland. Det var årgången 1999 som blev vingårdens första Sauvignon Blanc, då gällde druvan som försöksodling i Pfalz. Först 2001 blev den officiellt klassificerad och 2011 fanns det 277 ha (enligt wikipedia) av den, vilket är Tysklands största Sauvignon Blanc areal.

Mig påminner vinet om Sydafrika, för det var under en resa dit, där jag drack det som mest, medan min man upptäckte Chenin Blanc för sig. Vinet är ganska fruktigt, men inslag av päron och krusbär, fläder, domineras inte av, men har brännässel nyanser och det har lite restsötma (5g) samt en frisk syra. Ett enkelt men bra gjort vin att njuta av när som helst… 😉

På systembolagets beställningssortiment säljes just nu några Riesling viner från Mosbacher, klicka här.

Och här kan du kolla vingårdens webcam som bl.a. visar vinberget Freundstück.

http://www.georg-mosbacher.de

Annonser

Författare: Heike Larsson

Pfälzerin mit ingesamt 17 Jahren Auslanderfahrung, mit Stationen in Kanada, der Schweiz, USA und Schweden. Seit 2010 bin ich nun zurück in der Pfalz und ständig auf der Suche nach den besten Weinen. Zahlreiche Messen, Weingutsbesuche und Weinproben unterschiedlichster Art helfen mir dabei, die Pfalz gründlich zu erforschen. Als Seiteneinsteigern mit Wurzeln in der Autoindustrie, kam die Leidenschaft für den Wein in Schweden, wo ich 2009 in Malmö eine Sommelierausbildung auf Schwedisch und das internationale WSET Adv. Level (3) in English erfolgreich absolviert habe. Ein PAR Verkoster - Kurs hier in der Pfalz kam kürzlich dazu. Ich habe eine Agentur für Weindienstleistungen, vermittle Weine ins Ausland, halte Weinproben auf Schwedisch für Touristen, die ich auch direkt zu den Weingütern bringe und arbeite mit Weinmarketing im weitesten Sinn. Wer im schönen Weinessiggut Doktorenhof in Venningen eine Kellerführung mit Essigprobe bucht, trifft unter Umständen auf mich als Guide. Auch für die Touristinfo in Neustadt bin ich freiberuflich in Sachen Schweden aktiv. Verheiratet bin ich mit einem schwedischen Weltbürger, der in seiner langjährigen Karriere als CEO in internationalen Unternehmen weltweit tätig war und heute hier in der Pfalz gebrauchte Barriquefässer zu schönen Möbeln umbaut. Also dann, viel Spaß beim Stöbern, Lesen und Kommentieren. :) Cheers & Zum Wohl! Weitere Infos: heikelarsson.com, kingscreek.de

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s