riesling.se

vinresa. vinprovning. personligt. individuellt. aktuellt.

Scheurebe en tysk sauvignon blanc?

Lämna en kommentar

Under mitt Sverige besök fick jag chansen att träffa Magnus Reuterdahl personligen i Stockholm. Vilken trevlig tid det blev! Jag hade naturligtvis några flaskor viner från Pfalz i väskan… 😉 Nu har han bloggat om t.ex. sin första upplevelse med Scheurebe. Kul att vi fick visa honom något nytt, eller hur?
vinotinto.wordpress.com

Magnus Reuterdahls vinblogg (Aqua Vitae)

Scheurebe, eller Sämling 88 som den också kallas, är en ny druva för mig, den har dock funnits sedan 1916 och är döpt efter dess skapare Georg Scheu. Druvan är resultatet av en korsning mellan silvaner och riesling. Det finns en hel del i smaken som minner om just sauvignon blanc men också om riesling och gewurztraminer. Läser man beskrivningar så ger den viner som är blommiga, aromatiska och ofta har inslag av svarta vinbär, grapefrukt och krusbär. Druvan odlas bland annat i Pfalz, Rheinhessen, Nahe, Österrike och på en del ställen i nya världen. Traditionellt sätt verkar den mest ha använts till söta viner, torra viner på druvan är något relativt nytt.

Wegmuller Scheurebe 2012 (600x473)

Intressant är att jag provade vinet i söndags i förra veckan, fick med mig flaskan (öppen) hem och lade in den i kylskåpet. Därefter glömde jag bort den, eller rättare sagt jag utgick från att det var…

View original post 295 fler ord

Annonser

Författare: Heike Larsson

Pfälzerin mit ingesamt 17 Jahren Auslanderfahrung, mit Stationen in Kanada, der Schweiz, USA und Schweden. Seit 2010 bin ich nun zurück in der Pfalz und ständig auf der Suche nach den besten Weinen. Zahlreiche Messen, Weingutsbesuche und Weinproben unterschiedlichster Art helfen mir dabei, die Pfalz gründlich zu erforschen. Als Seiteneinsteigern mit Wurzeln in der Autoindustrie, kam die Leidenschaft für den Wein in Schweden, wo ich 2009 in Malmö eine Sommelierausbildung auf Schwedisch und das internationale WSET Adv. Level (3) in English erfolgreich absolviert habe. Ein PAR Verkoster - Kurs hier in der Pfalz kam kürzlich dazu. Ich habe eine Agentur für Weindienstleistungen, vermittle Weine ins Ausland, halte Weinproben auf Schwedisch für Touristen, die ich auch direkt zu den Weingütern bringe und arbeite mit Weinmarketing im weitesten Sinn. Wer im schönen Weinessiggut Doktorenhof in Venningen eine Kellerführung mit Essigprobe bucht, trifft unter Umständen auf mich als Guide. Auch für die Touristinfo in Neustadt bin ich freiberuflich in Sachen Schweden aktiv. Verheiratet bin ich mit einem schwedischen Weltbürger, der in seiner langjährigen Karriere als CEO in internationalen Unternehmen weltweit tätig war und heute hier in der Pfalz gebrauchte Barriquefässer zu schönen Möbeln umbaut. Also dann, viel Spaß beim Stöbern, Lesen und Kommentieren. :) Cheers & Zum Wohl! Weitere Infos: heikelarsson.com, kingscreek.de

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s