riesling.se

vinresa. vinprovning. personligt. individuellt. aktuellt.


Lämna en kommentar

VDP.Pfalz – VDP.Weinkost Landau

VDP Pfalz. Weinkost Landau Flyer

VDP Pfalz. Weinkost Landau Flyer

I föreningen VDP.Pfalz ingår 26 vingårdar, som tillsammans äger runt 660 hektar av totalt ca. 23.400 ha vinodlingar i vinområdet Pfalz . Enligt hemsidan http://www.vdp-pfalz.de ser det ut så här:

Acham-Magin, Forst, 10 ha
Bassermann-Jordan, Deidesheim, 49 ha
Becker, Schweigen, 18,5 ha
Bergdolt, Duttweiler, 24 ha
Bernhart, Schweigen, 16,4 ha
Bürklin-Wolf, Wachenheim, 86 ha
Buhl, Deidesheim, 62 ha
Christmann, Gimmeldingen, 18,5 ha
Fitz-Ritter, Bad Dürkheim, 24 ha
Knipser, Laumersheim, 53 ha
Köhler-Ruprecht, Kallstadt, 10,5 ha
Kranz, Ilbesheim, 18 ha
Kuhn, Laumersheim, 25,12 ha
Messmer, Burrweiler, 25 ha
Minges, Flemlingen, 24 ha
Mosbacher, Forst, 18 ha
Müller-Catoir, 21 ha
Münzberg, Godramstein, 17 ha
Mugler, Gimmeldingen, 14,5 ha
Pfeffingen, Bad Dürkheim, 15 ha
Rebholz, Siebeldingen, 20 ha
Schäfer, Bad Dürkheim, 16 ha
Siben, Deidesheim, 12 ha
Siegrist, Leinsweiler, 14,5 ha
Winning, Deidesheim, 35 ha
Wehrheim, Birkweiler, 15 ha

1908 grundades ”Verein der Naturweinversteigerer der Rheinpfalz” – föreningen naturvin-auktionärer Rheinpfalz i Neustadt.
1910 slöt sig denna förening samman med 3 andra regionala föreningar och det bildades ”Verband Deutscher Naturweinversteigerer (VDNV)” – föreningen tyska naturvin-auktionärer.
1971 ersattes begreppet naturvin med prädikatsvin (Prädikatswein). (”Für Naturweine, bzw. naturbelassene Weine galt ein absolutes Zuckerungsverbot zur Erhöhung des natürlichen Alkoholgehaltes. Naturweine sind die Prädikatsweine von heute.” Naturviner fick absolut inte  chaptaliseras för att höja vinets alkoholhalt. Naturviner är dagens prädikatsviner.)
1972 ändrades namnet till ”Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)
2000 blev det ändrad igen till ”VDP.Die Prädikatsweingüter”.
Idag räknas 200 medlemmar som ingår i den tyska föreningen till några av landets främsta vingårdar.

VDP Statement

VDP.Statement

Kvalitetslöftet är omfattande och beskrivs i Chartan med 9 olika punkter. Jag gillar mest den här:

”WIR PRODUZIEREN IM EINKLANG MIT DER NATUR
Wir sind Hüter einzigartiger Kulturlandschaften, denn der naturbelassene Boden und seine Fruchtbarkeit sind das wichtigste Gut des Winzers. Wo Schmetterling, Orchidee und Graslilie Lebensraum finden ist die Natur intakt.”

”Vi producerar i harmoni med naturen. Vi är vårdsnadshavare av unika kulturlandskap, därför att en naturlig mark och dess fertilitet är vinodlarens främsta tillgång. Där fjäril, orkidé och gräslilja lever, är naturen intakt.”

Jag tycker att kraven som ingår i detta borde vara generellt självklart:

”…schonender Einsatz von Pflanzenschutz, Verzicht auf Gentechnik und Schutz der lebenswichtigen Ressourcen Wasser und Boden.”

”…försiktig insats av växtskydd, avstående från genteknik och skydd av livsviktiga resurser som vatten och mark.”

Går man genom vinfälten, ser man skillnaderna som kan finnas…

Under tillställningen VDP.Weinkost i Landau fanns det nu 200 viner att prova. Förutom VDP.Pfalz medlemsgårdar, var 4 gästvingårdar från VDP.Sachsn och VDP.Saale-Unstrut på plats, såväl som 8 SpitzenTalente (top-talanger):

Frank Ackermann,
Philipp Kiefer,
Jürgen Krebs,
Andreas Meyer,
Alexander Pflüger,
Andreas Porzelt,
Stephan Schwedhelm,
Markus Spindler,

Detta program hjälper unga vinmakare, som anses ha talang, genom att  de främjas av VDP.Pfalz under en period av  5 år. Programmet är unikt och finns sedan 2003, Philipp Kuhn var den första som efter att ha varit med i programmet, blev medlem i VDP.

In der Festhalle Landau

I festsalen Landau…

Weinliebhaber bei der Probe

…provades VDP-viner under två dagar.

publikum3

Trots att jag älskar Riesling, fokuserade jag denna gång på Weissburgunder (Pinot Blanc) och Chardonnay, eftersom jag inte dricker de  så ofta och ville utnyttja tillfället.

Mina top-favoriter blev:

2008 Kalmit GG Weißer Burgunder VDP.Grosse Lage, Kranz, Ilbesheim. Rena saftiga! honungsmelon med salt på. Vinets mognadstoner och harmonin i helheten var otroligt välsmakande.

2012 Chardonnay und Weissburgunder VDP.Gutswein Knipser, Laumersheim. Intressant samspel av tropisk-fruktig intensitet, parad med en viss lätthet, kryddighet och smidighet.

2010 Chardonnay ”sur lie” Barrique, Weingut Siegrist, Leinsweiler. 1,5 år på jästfällning i barriquefat. Underbart intensivt. Mogen, gul frukt förenas med ek- och rostad kryddighet. WOW.

Thomas Siegrist

Thomas Siegrist

VDP.Spitzentalente

Några av VDP.Spitzentalente

En riktig skön vinprovning, som kan rekommenderas. Det är bara kul att prata med människorna bakom vinerna. De gillar att presentera sina produkter och det känns. Glada berättar de vart vinerna växer fram, vad de gör med dem i källaren – eller faktiskt inte – osv. Vänligheten är uppiggande. Och vinerna, de talar för sig………….

http://www.vdp-pfalz.de


Lämna en kommentar

Mussbacher Spitzen

Mussbacher Spitzen 1. März Wochenende
Mussbacher Spitzen 1. März Wochenende

Mussbach är en av Neustadt’s 9 vinbyar (ni redan läste om det med Weingut Weik) och är nog mest känd för vinfältet ‘Mussbacher Eselshaut’. Mussbacher Spitzen (spetsar) är ett årligt återkommande evenemang där man får tillfället att prova vinerna från ortens vingårdar. I år var det 12 av dem som presenterade sina viner – det blev 112 i år – som väljes ut genom blindprovning. Det är en mysig och avslappnad atmosfär under de 2 dagarna och det är många som kommer för att njuta av vinerna samt trevlig sällskap. Jag var där själv och mötte ett trevligt svenskt par, som bor i trakten och som jag enbart träffar på vintillställningar …;). Annars var det en man som underhöll mig, men som hade svårt att förstå att jag skulle spotta ut vinet hela tiden. Men även i Pfalz måste man passa sitt körkort.

Nette, entspannte Atmosphäre bei den Mussbacher Spitzen
Nette, entspannte Atmosphäre bei den Mussbacher Spitzen

Nej, nu blir det ingen detaljerad beskrivning av dagens samtliga viner och vingårdar, utan bara essensen. Heike’s personliga 3 favoriter (vin är en smaksak!), som jag vill skriva om. Varför, det läser ni här:

Völcker Weine bei den Mussbacher Spitzen
Völcker Weine bei den Mussbacher Spitzen
2011er Chardonnay trocken, Weingut Völcker
2011er Chardonnay trocken, Weingut Völcker

Fritz Völcker’sche Gutsverwaltung: Redan optiskt ganska så tilltalande, tycker inte ni? Enkelt och samtidigt elegant. Denna 2011er Chardonnay trocken tyckte jag riktigt mycket om. Tropisk frukt, vanilj, rökiga-kryddiga nyanser, en fin smörig underton. Rätt så intensivt i näsan och på gommen. En frisk syra och verkligen torrt. 12 € ett bra pris för det här vinet.

Heri and his dream @ Mussbacher Spitzen
Heri and his dream @ Mussbacher Spitzen
2012er Heri's Dream Spätlese trocken Gemischter Satz @ Mussbacher Spitzen
2012er Heri’s Dream Spätlese trocken Gemischter Satz @ Mussbacher Spitzen

Genom Weingut Edgar Klohr fick man prova 2012er Heri’s Dream Spätlese trocken vom gemischten Satz. ‘Gemischter Satz’ kanske kan översättas med vinfältsblandning? Betyder att det växer olika druvsorter tillsammans i ett vinfält, som skördas, pressas och jäsas gemensamt i en omgång. Här kommer druvorna från ett gammalt vinfält, som ‘Heri’ tar hand om. Hans ”dream” är det därför att han började sitt vin-liv först efter livet som lärare. Hans skördehjälpare är iklädda i munkkåpor och det görs ett historiskt spektakel ut av aktionen. Riesling, Silvaner och Gewürztraminer är druvorna som ger detta vin sin lätta, aromatiska, okomplicerade stil. Inte spritsigt, utan mera moderat med syran… Hittar inte priset, ska återkomma med det.

Matthias Buchert @ Mussbacher Spitzen
Matthias Buchert @ Mussbacher Spitzen

Passion för vin har nog alla som ställde ut här. Matthias Buchert’s ögon glittrar dock lite extra, när han pratar om sina viner och om vingården där hemma. 3,5 ha har han med sin hustru Stefanie, men totalt är det omkring 20 ha vinodlingar han sköter med sin far, som levererar till kooperativ. I vinfältet Mussbacher Kurfürst växer druvorna i tyngre, sandig-lerig jord till 2009er Merlot EB trocken. 1 år ligger vinet på 500 l ekfat och därefter 1 år på flaskan, innan det kommer ut till försäljning. Ett merlot från Pfalz, som smakar gott. Mörka bär, plommon, rätt så intensivt med bra syra och fina tanniner. 0,3 g restsocker. Pris: 15,20 €.

När jag sedan kom tillbaka till bilen, väntade denna inbjudan på vindrutan:

Edesheimer Wineexchange
Edesheimer Weinexchange 23.3.2013

Ja och sedan Mussbacher Spitzen missade jag redan minst 3 evenemang enbart denna helg… Det gick bara inte att vara överallt. Vi hade härliga privata inbjudningar som man skulle kunna skriva så mycket om…. 😉

www.mussbacher-spitzen.de