riesling.se

vinresa. vinprovning. personligt. individuellt. aktuellt.


Lämna en kommentar

#pfalz14 del 1. Läs om Julius’ och Anna’s Pfalz upplevelse…

Något förvirrade anländer vi till byn Gimmeldingen efter nästan fyra timmars bilresa från Champagne. Den senaste timmen har vi kört genom mjuka skogklädda kullar som skiftar i olika nyanser av grönt. Läs vidare här….

Gå även till google och sök efter #pfalz14 , för att hitta mera om vinresan till Pfalz.

 

 


Lämna en kommentar

#pfalz14 Ein Halbstück zum Frühstück. Magnus Reuterdahl

I förra vecka hade vi besök från Sverige. 5 vin- och matbloggare kom till Pfalz för att upptäcka viner, vingårdar, maten och landskapet  m.m. Vi hade en otroligt bra tid tillsammans – varför går tiden så fort när man har kul?

fr.v.: Magnus Reuterdahl, André Fasth, Heike Larsson, Julius Eyem, Anne Naumanen, Anna Torndahl

fr.v.: Magnus Reuterdahl, André Fasth, Heike Larsson, Julius Eyem, Anne Naumanen, Anna Torndahl

Vi kommer nu att skriva om våra upplevelser, inte allt på en gång, utan lite här och där.

Vi startar med ett första inlägg av #winelover Magnus Reuterdahl, som är bl.a. känt för sin egen vinblogg vintotinto.wordpress.com. Han ger nu i sin rubrik Hwar Fjortonde Dag på www.dinvinguide.se  några intryck av besöket – och det kan du läsa mera om här….

 


Lämna en kommentar

Wein am Dom. En mässa till för dig som vill upptäcka pfalzviner

I historiska staden Speyer med sin domkyrka som ingår i UNESCO världsarvslistan, gick denna mässa av stapeln i första helgen av april. Över 800 viner från 160 vingårdar och kooperativ fanns på plats att prova. Med runt 3000 besökare blev mässan ett succé och den återkommer säkert nästa år igen! Lättare än så blir det inte för att kunna prova många olika viner ut från vår vinregion. Så ta ut almanackan och planera din resa till Pfalz redan nu inför nästa års, lokala mässor, Pfälzer LagenArt och Wein am Dom.

Wein am Dom, en lokal mässa med pfalzviner

Wein am Dom, en lokal mässa för dig som letar goda pfalzviner

Wein am Dom © Pfalz.de

Wein am Dom © Pfalz.de

Om du klickar här, hittar du listan med alla utställare.


Lämna en kommentar

Upptäck pfalzviner på ny mässa: Pfälzer LagenArt

Pfälzer LagenArt Poster @pfalz.de

Pfälzer LagenArt Poster @pfalz.de

Sista helgen i mars presenterades 78 vingårdar och över 300 viner på den nya lokala vinmässan ‘Pfälzer LagenArt’. Mässans syfte var att visa många olika viner som återspeglar sitt ursprung. Desto närmare härkomsten definieras, desto högre är vinets kvalitet. Det är mottot som stod i fokus av arrangemanget. Gutswein, Ortswein och Lagenwein var kategorierna som uppvisades. Inga andra viner var tillåtna. Förutom VDP vingårdar, var det ett flertal vingårdar som inte tillhör denna elitgruppen, men som har riktigt goda viner. Vill du upptäcka nya viner från vindistriktet Pfalz, bör du komma på den mässan nästa år. För vi hoppas att den äger rum igen. Biljetterna var snabbt slutsålda och besökarna var mycket nöjda med det de fick smaka på.

Pfälzer LagenArt

Pfälzer LagenArt. Många ville prova.

Pfälzer LagenArt

Pfälzer LagenArt.

Om du klickar här, hittar du listan på alla viner som du har missat den dagen.

 


Lämna en kommentar

Ny vinmässa: Pfälzer LagenArt @ Hambach Slott, Tyska Vinvägen

Hambach Slott foto © www.pfalz.de

Hambach Slott foto © http://www.pfalz.de

Vill du lära känna de viner från Pfalz, som mest återspeglar sitt ursprung, bör du komma till mässan den 29/3-14. Det är en hel ny vinmässa som arrangeras i samverkan mellan VDP.Pfalz (Tysklands främsta vingårdar, avdelning Pfalz), ‘Bauern- und Winzerverband’ (bondens & vinodlarens förening) och Pfalzwein (officiell Pfalz marknadsföringsorganisation). Alla vingårdar som presenterar sina viner denna dag, gör och marknadsför sina viner med målet att visa de enstaka vinernas ‘terroir’. Man vill inte längre marknadsföra sina viner med Prädikatsuttrycket, som Kabinett, Spätlese, etc. etc. Utan kunden ska känna igen vinet efter ursprunget. Indelningen (klassificeringen) riktar sig mycket efter hur VDP vingårdar har lagt upp sitt system och ser mer eller mindre i all enkelhet ut så här:

1. Gutswein, där vinet är en blandning av druvor som kommer från vingårdens olika vinfält
2. Ortswein, där druvorna kan komma från vingårdens olika vinfält i en by
3. Erste Lage, nu kommer druvorna enbart från vinfältet som nämns på etiketten
4. Grosse Lage, vinerna kommer från vingårdens främsta vinfält

Det är fler och fler vingårdar som har inriktat sina viner och justerat vinbeteckningarna enligt detta schema och därför har det blivit ett rätt så imponerande antal utställare som finns med på den här Pfalz – mässan:

Weingut Acham-Magin Forst
Weingut Ackermann Ilbesheim
Wein- und Sekthaus Aloisiushof St. Martin
Weingut am Nil KG Kallstadt
Weingut Gebrüder Anders Deidesheim
Weinhaus Ralph Anton Kirrweiler
Familienweingut Bangerth-Rinck Heuchelheim-Klingen
Weingut Dr. von Bassermann-Jordan GmbH Deidesheim
Weingut Emil Bauer & Söhne Landau-Nußdorf
Weingut Friedrich Becker Schweigen
Weingut Benzinger Kirchheim
Weingut Bergdolt St. Lamprecht Neustadt-Duttweiler
Weingut Bernhart GbR Schweigen-Rechtenbach
Weingut Reichsrat von Buhl GmbH Deidesheim
Weingut Bürklin-Wolf e.K. Wachenheim
Weingut A. Christmann Neustadt-Gimmeldingen
Weingut Dengler-Seyler Maikammer
Weingut Faubel Maikammer
Weingut Fitz-Ritter Bad Dürkheim
Weingut Martin und Georg Fußer Niederkirchen
Weingut Karl-Heinz Gaul Grünstadt-Sausenheim
Weingut Matthias Gaul Grünstadt-Asselheim
Weingut Gies-Düppel Birkweiler
Weingut Hanewald-Schwerdt Bad Dürkheim
Staatsweingut mit Johannitergut Neustadt
Weingut Jülg Schweigen
Weingut Kassner Simon Freinsheim
Weingut Kirchner GdbR Freinsheim
Weingut Peter Klein Hainfeld
Weingut Klosterhof Zellertal
Weingut Klundt Landau
Weingut Knipser Johannishof Laumersheim
Weingut Koehler-Ruprecht GmbH Kallstadt
Weingut Kranz Ilbesheim/Pfalz
Weingut Harald und Jürgen Krebs Freinsheim
Weingut Philipp Kuhn Laumersheim
Weingut Kuntz Impflingen
Weinbau der Lebenshilfe e.V. Bad Dürkheim
Weingut Leiner Ilbesheim
Weingut Lidy Frankweiler
Lucashof Forst
Weingut Meßmer KG Burrweiler
Weingut Karl-Heinz und Andreas Meyer Heuchelheim-Klingen
Weingut Klaus Meyer Rhodt
Weingut Theo Minges Flemlingen
Weingut Georg Mosbacher Forst
Weingut Rudi Möwes Weyher in der Pfalz
Weingut Mugler Neustadt-Gimmeldingen
Weingut Müller-Catoir Neustadt-Haardt
Wein- & Sektgut Müller-Ruprecht Kallstadt
Weingut Münzberg Landau-Godramstein
Weingut Georg Naegele Neustadt-Hambach
Weingut Nauerth-Gnägy Schweigen-Rechtenbach
Weingut Neiss Kindenheim
Weingut Ohler Neustadt-Gimmeldingen
Weingut Tina Pfaffmann Frankweiler
Weingut Pfeffingen Fuhrmann-Eymael Bad Dürkheim
Weingut Pfirmann Landau
Weingut Pflüger Bad Dürkheim
Weingut Porzelt Klingenmünster
Weingut Ökonomierat Rebholz KG Siebeldingen
Weingut Rings GbR Freinsheim
Weingut Karl Schaefer GmbH & Co KG Bad Dürkheim
Weinhof Scheu Schweigen-Rechtenbach
Weingut Helmut Scholler Birkweiler
Weingut Michael Schroth Asselheim
Weingut Schumacher Herxheim am Berg
Weingut Georg Siben Erben Deidesheim
Weingut Siegrist Leinsweiler
Weingut Siener Birkweiler
Weingut Heinrich Spindler Forst
Theodorus Hainfeld
Weingut von Winning GmbH Deidesheim
Weingut Wageck-Pfaffmann Bissersheim
Weingut Weegmüller Neustadt-Haardt
Weingut Dr. Wehrheim Birkweiler
Weingut Klaus und Matthias Wolf Birkweiler
Zumstein Bad Dürkheim

Ni borde komma och prova. Biljettförsäljningen har börjat nu: sauter@pfalz.de

Hör gärna av er, så kan vi träffas och jag kan även hjälpa till med arrangemangs runt omkring mässan!


Lämna en kommentar

Vinfester i Pfalz

Hela året runt firas det fester här i Pfalz. I januari kan man ta på sig dunjackan och varma stövlar och åka till Freinsheim, på rödvinsvandringen, som jag skrev om i år. Men egentligen börjar vinfest-säsongen med att mandelträden slår ut. Traditionen är att detta ska firas i Gimmeldingen, en av vinbyarna som tillhör Neustadt an der Weinstrasse, som ligger i mitten av den tyska vinvägen. Här kan du läsa om hur vi upplevde festen i år.

Sedan är det vinfest nästan varje helg – och ofta även i flera byar samtidigt –  längs vinvägen. Vissa fester är mycket populära, som t.ex. Deidesheim vinfest, som ägde rum under de två sista helgerna och som avslutas i kväll. Ofta går vi dit på en måndagskväll, för då är det mera avslappnad atmosfär eftersom det enbart är den lokala befolkningen som är där, för alla turister från omkringliggande storstäder helst kommer på lördagskvällar… 😉

Weingut Gaul-Triebel, Asselheim, freut sich über die schwedischen Besucher

Weingut Gaul-Triebel, Asselheim, freut sich über die schwedischen Besucher

Nu i helgen var det också fest i Grünstadt-Asselheim, som ligger på den nordliga delen av tyska vinvägen. Och den orten fick besök av 45 trevliga, livsglada, svenska bussresenärer, som kom hit med reseledaren Jan-Ove Ahlgren. Han har arrangerat Pfalz-resor under 20 år nu. Vill ni åka med på en av hans turer, så kan ni nå honom via mig här så länge…

Vinfest i Deidesheim vid Deidesheimer Hof

Vinfest i Deidesheim vid Deidesheimer Hof

Nästa helg är det 8 olika vinfester vi måste välja mellan. Ibland blir det stressigt!

pfalz vinfester 23/8-13. källa: www.pfalz.de

pfalz vinfester 23/8-13. källa: http://www.pfalz.de

Söndagen, 25/8-13, är det Erlebnistag Deutsche Weinstrasse. Hela tyska vinvägen (85 km) är avstängt för bil eller annan motoriserad trafik. Bara cyklister (fast e-bikes är nog tillåten, tror jag), rollerbladers, etc. får åka på vägen. Det är först på kvällen som vanlig trafik tillåts igen. Under dagen är det fest! Man cyklar mellan byarna, men vanligtvis kommer man inte för långt, för det står många stånd längs vägen, där det säljes vin, sekt och schorle (mestadels vittvin blandad med mineralvatten). Vissa åker många km den dagen, andra kanske bara ett par, och då menar jag två alltså. Detta är en fest man borde uppleva någon gång…

I september finns det kring 30 vinfester och det är Wurstmarkt i Bad Dürkheim som är den stora höjdpunkten. Igen under två helger firas det så det knakar. Världens största vinfest med integrerat tivoli. En fest för de stora och de små, alltså.

I oktober börjar det lugna ned sig, med 20 olika vinfester som äger rum. Höjdpunkten här är den stora vinfesten i Neustadt an der Weinstrasse, där det nya vinet, s.k. ‘Neuer Wein’ eller ‘Federweißer’ dricks. Det är också då den nya vindrottningen (Weinkönigin) ska väljas. Varje tysk vinregion skickar sin kandidat och i en tävling utses vilken av de unga damerna som blir bästa representant för det tyska vinet under det kommande året.

I november är det Martinsgås menyer som dominerar månadens sociala aktiviteter, innan vi börjar med julmarknadssäsongen i december.

Förutom alla vinfester finns det en stor del av små fester som firas direkt vid de olika vingårdarna. De tycker jag nästan bäst om…

En översikt av alla vinfester i Pfalz finns här. 

En vinfest-app till mobilen finns här.

Och när kommer ni?


Lämna en kommentar

Vinfältsvandring med Weinhof Scheu, Schweigen, Pfalz

Weinhof Scheu

Weinhof Scheu, Schweigen, Pfalz

tafel

Årgångspresentation 2013 med smårätter

Det var en helgdag och Weinhof Scheu i Schweigen, på Südliche Weinstrasse, bjöd in till vinfältsvandring och årgångsprovning av vinerna 2012. I Schweigen finns även turistattraktionen ‘Weintor’, men dit gick vi aldrig, utan vi var mycket glada för att få gå igenom vinfälten istället. Och det var helt underbart!

Trots att vi anlände vingården för sent, hade vi tur och fick åka med i ‘vinfälts-shutteln’, som kördes av Klaus Scheu’s syster Bärbel. En mycket glad och vänlig kvinna. Bara några minuter senare var vi framme – och stod då redan i Frankrike. Några steg, runt en kurva – och framför oss öppnade sig en underbar utsikt.

Vinfält Raedling. Foto @ Lars O Larsson

Fernblick. Foto © Lars O Larsson

Utsikt över fjärran. Foto © Lars O Larsson

Wir laufen weiter, Richtung Strahlenberg. Foto © Lars O Larsson

Vi går längs vinfälten mot läget Strohlenberg. Foto © Lars O Larsson

Vi gick längs vinfälten Raedling och Strohlenberg, som ligger på franska mark, men ändå tillhör välkända tyska Sonnenberg. Herr Scheu senior berättade för oss hur komplicerat det hade varit under många år av franskt ockupation, då tyska vinbönder fick odla sina vinberg, men egendomsförhållanden var svårt att regla före 80-talet. Hur som helst, vi kände inget av detta den här dagen, utan vi bara levde i nuet och njöt mycket av de härliga utsikter vi fick. Såväl i fjärran men också på de närliggande vinfälten. Ser detta inte underbart ut?

Lebende Weinbergskultur. Foto © Lars O Larsson

Vinfält som lever. Foto © Lars O Larsson

Och så ser det ut på kartan:

mapraedling

© Weinhof Scheu

”Jorden är med kalksten och tung ‘Letten’ (ett slags av lera-ton blandning) färgen varierar mellan blå och gul. Här växer och trivs pinot blanc och -gris utan att blir alltför jordig i karaktären.” Citat Scheu om vinfältet Raedling.

© Weinhof Scheu

© Weinhof Scheu

”Även STROHLENBERG ligger på andra sidan gränsen. Här har vi en blandning av kalk, buntsandstein, silikat och sand.  Marken är tydligt kargare och andelen kalksten är högre än i Raedling. Vinfältet ligger väl skyddat mot vinden i en dal-sänka. Här växer våra bästa pinot blanc viner och snart även vår bästa riesling.” Klaus Scheu.

Ja. Och sen serverades det något att dricka:

2008 Raedling Weissburgunder Spätlese trocken

2008 Raedling Weissburgunder Spätlese trocken, Scheu

2008 Raedling Weissburgunder Spätlese trocken. Intensiva aromer av mogen, varm honungsmelon, honung och nyanser av hasselnöt, inslag av mineral. Nästan krämigt. Medelfylligt. Bra, väl integrerad syra och bra eftersmak. 13,5% abv, som inte störde alls. Vinet visade en skön helhet och passade utmärkt till utsikten… 😉 Mycket fint. Igen ett vin som påminner mig om att det är synd att så många helst vill dricka enbart mycket unga viner. Hm. Vin är ju en smaksak.

2011 Strohlenberg Weissburgunder trocken. I jämförelse nu något lättare kropp, friskt, påminner om williamspäron, halm-kryddigt med nötig inslag. Syran väl integrerad och igen är vinet nästan lite krämig i smaken.

Was sagen Sie, Herr Scheu? Foto © Lars O Larsson

Och vad säger Herr Scheu senior? Foto © Lars O Larsson

Nu gick vandringen vidare till Sonnenberg, till läget som tillhör den ursprungliga delen av vinfältet.

”I den egentliga, ursprungliga delen av SONNENBERG växer våra finaste riesling viner. I jorden finns massor med små kalkmärgelstenar, den är lätt och gynnsam för aromatiska viner, som även återspeglas i Schweigens Gewürztraminer.” Klaus Scheu

Sonnenberg. © Weinhof Scheu.

Sonnenberg. © Weinhof Scheu.

Sen blev det Riesling. YES! Riesling. My. Love.

2011 Riesling Sonnenberg, Weinhof Scheu

2011 Sonnenberg Riesling trocken. Intensivt. Slankt. Rent. Klart. Friskt och kryddigt i näsan. Persika. Zitrus. Salt. Syra! – harmoniskt integrerad. Skön eftersmak. Give me more. Please.

Wir verstehen uns. Foto © Lars O Larsson

Vi förstår varandra. Foto © Lars O Larsson

Och sen gick vi tillbaka till vingården. Och provade viner.

Ausblick auf Schweigen vom Sonnenberg aus. Foto © Lars O Larsson

Utsikt över Schweigen från vinfältet Sonnenberg. Foto © Lars O Larsson

Trying my best! Foto © Lars O Larsson

Trying my best! Foto © Lars O Larsson

Kan absolut rekommenderas: Viner från Weinhof Scheu. Åk dit och prova själv. Eller kontakta mig, om ni vill ha svensk talande guide med er.

www.weinhof-scheu.de 

Läs även om  Südpfalz-Connexion, där Klaus Scheu hör till.