riesling.se

vinresa. vinprovning. personligt. individuellt. aktuellt.


Lämna en kommentar

#pfalz14 del 1. Läs om Julius’ och Anna’s Pfalz upplevelse…

Något förvirrade anländer vi till byn Gimmeldingen efter nästan fyra timmars bilresa från Champagne. Den senaste timmen har vi kört genom mjuka skogklädda kullar som skiftar i olika nyanser av grönt. Läs vidare här….

Gå även till google och sök efter #pfalz14 , för att hitta mera om vinresan till Pfalz.

 

 


Lämna en kommentar

#pfalz14 Ein Halbstück zum Frühstück. Magnus Reuterdahl

I förra vecka hade vi besök från Sverige. 5 vin- och matbloggare kom till Pfalz för att upptäcka viner, vingårdar, maten och landskapet  m.m. Vi hade en otroligt bra tid tillsammans – varför går tiden så fort när man har kul?

fr.v.: Magnus Reuterdahl, André Fasth, Heike Larsson, Julius Eyem, Anne Naumanen, Anna Torndahl

fr.v.: Magnus Reuterdahl, André Fasth, Heike Larsson, Julius Eyem, Anne Naumanen, Anna Torndahl

Vi kommer nu att skriva om våra upplevelser, inte allt på en gång, utan lite här och där.

Vi startar med ett första inlägg av #winelover Magnus Reuterdahl, som är bl.a. känt för sin egen vinblogg vintotinto.wordpress.com. Han ger nu i sin rubrik Hwar Fjortonde Dag på www.dinvinguide.se  några intryck av besöket – och det kan du läsa mera om här….

 


Lämna en kommentar

Wein am Dom. En mässa till för dig som vill upptäcka pfalzviner

I historiska staden Speyer med sin domkyrka som ingår i UNESCO världsarvslistan, gick denna mässa av stapeln i första helgen av april. Över 800 viner från 160 vingårdar och kooperativ fanns på plats att prova. Med runt 3000 besökare blev mässan ett succé och den återkommer säkert nästa år igen! Lättare än så blir det inte för att kunna prova många olika viner ut från vår vinregion. Så ta ut almanackan och planera din resa till Pfalz redan nu inför nästa års, lokala mässor, Pfälzer LagenArt och Wein am Dom.

Wein am Dom, en lokal mässa med pfalzviner

Wein am Dom, en lokal mässa för dig som letar goda pfalzviner

Wein am Dom © Pfalz.de

Wein am Dom © Pfalz.de

Om du klickar här, hittar du listan med alla utställare.


Lämna en kommentar

WineChanges! Deidesheims unga vinmakare

Vill du upptäcka den unga generationen av vinmakare i Pfalz, ska du inte missa WineChanges! 12 unga vinproducenter från olika vingårdar inom regionen Deidesheim, marknadsför sig och sina viner gemensamt. Målet är att nå fler unga människor som ska upptäcka vinet som något roligt och inte snobbigt. De är aktiva med olika evenemang och vinprovningar… Är du på Prowein i år, vill du kanske passa på och besöka dem?

© WineChanges

© WineChanges

Här hittar du länkar och texten som jag skrev på tyska: http://pfalzweinproben.wordpress.com/2014/03/13/winechanges-and-times-do-too/


Lämna en kommentar

Ny vinmässa: Pfälzer LagenArt @ Hambach Slott, Tyska Vinvägen

Hambach Slott foto © www.pfalz.de

Hambach Slott foto © http://www.pfalz.de

Vill du lära känna de viner från Pfalz, som mest återspeglar sitt ursprung, bör du komma till mässan den 29/3-14. Det är en hel ny vinmässa som arrangeras i samverkan mellan VDP.Pfalz (Tysklands främsta vingårdar, avdelning Pfalz), ‘Bauern- und Winzerverband’ (bondens & vinodlarens förening) och Pfalzwein (officiell Pfalz marknadsföringsorganisation). Alla vingårdar som presenterar sina viner denna dag, gör och marknadsför sina viner med målet att visa de enstaka vinernas ‘terroir’. Man vill inte längre marknadsföra sina viner med Prädikatsuttrycket, som Kabinett, Spätlese, etc. etc. Utan kunden ska känna igen vinet efter ursprunget. Indelningen (klassificeringen) riktar sig mycket efter hur VDP vingårdar har lagt upp sitt system och ser mer eller mindre i all enkelhet ut så här:

1. Gutswein, där vinet är en blandning av druvor som kommer från vingårdens olika vinfält
2. Ortswein, där druvorna kan komma från vingårdens olika vinfält i en by
3. Erste Lage, nu kommer druvorna enbart från vinfältet som nämns på etiketten
4. Grosse Lage, vinerna kommer från vingårdens främsta vinfält

Det är fler och fler vingårdar som har inriktat sina viner och justerat vinbeteckningarna enligt detta schema och därför har det blivit ett rätt så imponerande antal utställare som finns med på den här Pfalz – mässan:

Weingut Acham-Magin Forst
Weingut Ackermann Ilbesheim
Wein- und Sekthaus Aloisiushof St. Martin
Weingut am Nil KG Kallstadt
Weingut Gebrüder Anders Deidesheim
Weinhaus Ralph Anton Kirrweiler
Familienweingut Bangerth-Rinck Heuchelheim-Klingen
Weingut Dr. von Bassermann-Jordan GmbH Deidesheim
Weingut Emil Bauer & Söhne Landau-Nußdorf
Weingut Friedrich Becker Schweigen
Weingut Benzinger Kirchheim
Weingut Bergdolt St. Lamprecht Neustadt-Duttweiler
Weingut Bernhart GbR Schweigen-Rechtenbach
Weingut Reichsrat von Buhl GmbH Deidesheim
Weingut Bürklin-Wolf e.K. Wachenheim
Weingut A. Christmann Neustadt-Gimmeldingen
Weingut Dengler-Seyler Maikammer
Weingut Faubel Maikammer
Weingut Fitz-Ritter Bad Dürkheim
Weingut Martin und Georg Fußer Niederkirchen
Weingut Karl-Heinz Gaul Grünstadt-Sausenheim
Weingut Matthias Gaul Grünstadt-Asselheim
Weingut Gies-Düppel Birkweiler
Weingut Hanewald-Schwerdt Bad Dürkheim
Staatsweingut mit Johannitergut Neustadt
Weingut Jülg Schweigen
Weingut Kassner Simon Freinsheim
Weingut Kirchner GdbR Freinsheim
Weingut Peter Klein Hainfeld
Weingut Klosterhof Zellertal
Weingut Klundt Landau
Weingut Knipser Johannishof Laumersheim
Weingut Koehler-Ruprecht GmbH Kallstadt
Weingut Kranz Ilbesheim/Pfalz
Weingut Harald und Jürgen Krebs Freinsheim
Weingut Philipp Kuhn Laumersheim
Weingut Kuntz Impflingen
Weinbau der Lebenshilfe e.V. Bad Dürkheim
Weingut Leiner Ilbesheim
Weingut Lidy Frankweiler
Lucashof Forst
Weingut Meßmer KG Burrweiler
Weingut Karl-Heinz und Andreas Meyer Heuchelheim-Klingen
Weingut Klaus Meyer Rhodt
Weingut Theo Minges Flemlingen
Weingut Georg Mosbacher Forst
Weingut Rudi Möwes Weyher in der Pfalz
Weingut Mugler Neustadt-Gimmeldingen
Weingut Müller-Catoir Neustadt-Haardt
Wein- & Sektgut Müller-Ruprecht Kallstadt
Weingut Münzberg Landau-Godramstein
Weingut Georg Naegele Neustadt-Hambach
Weingut Nauerth-Gnägy Schweigen-Rechtenbach
Weingut Neiss Kindenheim
Weingut Ohler Neustadt-Gimmeldingen
Weingut Tina Pfaffmann Frankweiler
Weingut Pfeffingen Fuhrmann-Eymael Bad Dürkheim
Weingut Pfirmann Landau
Weingut Pflüger Bad Dürkheim
Weingut Porzelt Klingenmünster
Weingut Ökonomierat Rebholz KG Siebeldingen
Weingut Rings GbR Freinsheim
Weingut Karl Schaefer GmbH & Co KG Bad Dürkheim
Weinhof Scheu Schweigen-Rechtenbach
Weingut Helmut Scholler Birkweiler
Weingut Michael Schroth Asselheim
Weingut Schumacher Herxheim am Berg
Weingut Georg Siben Erben Deidesheim
Weingut Siegrist Leinsweiler
Weingut Siener Birkweiler
Weingut Heinrich Spindler Forst
Theodorus Hainfeld
Weingut von Winning GmbH Deidesheim
Weingut Wageck-Pfaffmann Bissersheim
Weingut Weegmüller Neustadt-Haardt
Weingut Dr. Wehrheim Birkweiler
Weingut Klaus und Matthias Wolf Birkweiler
Zumstein Bad Dürkheim

Ni borde komma och prova. Biljettförsäljningen har börjat nu: sauter@pfalz.de

Hör gärna av er, så kan vi träffas och jag kan även hjälpa till med arrangemangs runt omkring mässan!


Lämna en kommentar

1068 män och 1700 liter 2012 Riesling trocken, Müller-Catoir…

…det är Herrenweinabend 2014, som gick av stapeln i lördags. Ett evenemang med tradition, för nu var det 118:e gången att den ägde rum. Som titeln säger är det enbart herrar som får komma på årets spektakel i festhallen Saalbau i Neustadt/Weinstrasse. Det är traditionsrika kören ”Philharmonischer Chor Liedertafel Neustadt” som organiserar och bjuder in sina medlemmar samt deras vänner. Det är begränsat med platser, så de första 1000 personerna som anmäler sig är de som får komma. Man ska vara välklädd och ha lite, men inte för mycket, mat med sig. Det är förbjudet att dansa på borden och självklart är det en rökfri kväll. Det börjar kl. 18:00 och slutar punkt 22:00. Årets fest var för första gången med rock musik, ganska modernt alltså, och det blev uppenbarligen succé. Som dagstidningen skriver idag, kunde farfar och barnbarn delta på samma fest och ha kul tillsammans.

Varje år är det enbart ett vin som skänks ut och i år blev det Müller-Catoirs 2012 Riesling trocken, deras ”Gutsriesling” alltså. Vinet väljes genom en blintprovning, där en grupp av vinkännare provar ett viss antal lokala viner. I fjol blev det ett vin av Weegmüller, Haardt, som ägs av en kvinna. På Herrenweinabend är inga kvinnor tillåtna, därför fick hon presentera sitt vin via bildskärmen… Allt för att bevara de gamla traditionerna.

www.liedertafel.com

Weingut Müller-Catoir är mycket välkänd sedan många år och deras föredetta vinmakare, Hans Günter Schwarz har utbildat många av dagens främsta vinmakare, som t.ex. Rebholz och många fler. Sedan Schwarz gick i pension i 2001, var det många kritiker som tyckte att MCs viner har blivit mindre bra. Jag för min del kan bara säga att jag provade årgången 2012 i fjol och jag gillade vartenda vin. Alla riesling viner hade en fin elegans och en viss distinkthet, mycket fin frukt och lite salt. 

På Müller-Catoir's terrass i somras: 2012 Grosses Gewächs Breumel in den Mauern Foto © Heike Larsson

På Müller-Catoir’s terrass i somras: 2012 Grosses Gewächs Breumel in den Mauern Foto © Heike Larsson

www.mueller-catoir.de


Lämna en kommentar

Vinprovning med Pfalz rödviner och lite annat om oss

Idag har vi fått se lite av solen. Härligt. Annars har det ännu inte blivit vinter, ingen snö och temperaturen kring +6 C, rosorna slår ut och rosmarin blommar.

rosmarin i januari

rosmarin i januari

rosor i januari

rosor i januari

Årets första vinfest är på gång i Freinsheim med rödvinsvandringen, som jag redan skrev om för ett år sedan. Men denna gång är vi ej med, istället tog vi vår egen runda här i vinfälten i Königsbach, Ruppertsberg och Deidesheim igen. Och dricker lite Riesling senare i kväll.

Königsbach och Mussbach i bakgrund © Lars O Larsson

en del av Königsbach och i bakgrunden ligger Mussbach  © Lars O Larsson

I fredags gjorde jag en rödvinsprovning med en grupp av mycket trevliga amerikaner. Jag valde 6 olika cuvéer plus en merlot. Det är ju ingen hemlighet att amerikaner, nu pratar vi inte vinkännare eller sommelierer, föredrar viner med mycket kropp och mycket frukt och att vinerna får gärna vara lite syltiga. Challenge! Därför  bestämde jag mig för cuvéer, istället för t.ex. spätburgunder. Jag ville visa viner med dimension och kraft samt kropp. Det var klart från början, att slankare, eleganta viner inte kommer att falla i smaken och dessutom kostar de riktigt goda viner kring 30 € plus… Provningen gjordes blint.

wrappedbottles

7 röda viner från Pfalz… Foto © Lars O Larsson

Vinnare blev ett vin från en vingård som polariserar. Kritiken går från ‘mainstream orienterad’ till fantastiskt bra. Vad folk än må säga, så är det en vingård som förstår marknadsföring. Vinerna får fantasi namn och moderna etiketter som påminner om plakat. Med över 3000 facebook gillare är den en av de mest kända tyska vingårdarna. Deras viner serverades Mr & Mrs Obama när de besökte Berlin för några månader sedan. Ägaren heter Markus Schneider och han blev utsedd till ‘Årets Vin Entreprenör 2013’ av ”MEININGER AWARD Excellence in Wine & Spirit”. Vinet var Black Print 2012. En blandning av St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Dorsa.  Ett fylligt vin med mycket färg (mörkt blå-röd) och frukt (röda bär och blå) och en viss kryddighet. Kraftigt. Inte mycket strävhet. 14,5 % abv. Priset är 13 €.

Provningen avslutades sedan med lite mingel och mera rödvin. Kanske anledningen till att vi idag behöver återgå till Riesling… Vinprovningen hölls i en liten sandstenstuga här i byn, hit brukar jag komma med grupper upp till 20 personer. Mysigt, eller?

Vinprovning med Heike i Pfalz © Lars O Larsson

Vinprovning med Heike i Pfalz © Lars O Larsson